Marco de plantación: a qué distancia plantar cada hortaliza
Plantar demasiado junto es uno de los errores más comunes: las plantas compiten por luz, agua y nutrientes, y los hongos aparecen antes. Estas son las distancias orientativas y una calculadora para tu espacio.
En resumen
- El marco de plantación es la distancia entre plantas y entre filas. Depende del tamaño final de la planta, no del de la plántula.
- Tomate entutorado: unos 45 cm entre plantas; lechuga: 25–30 cm; zanahoria: 5 cm aclaradas; calabacín: casi un metro cuadrado por planta.
- En bancales y mesas de cultivo, las filas pueden ir más juntas que en el campo porque no hay que pasar entre ellas.
- Demasiada densidad reduce la cosecha y favorece hongos como el oídio.
Cuando pones en la tierra una plántula de tomate de 15 cm, cuesta imaginar que en dos meses ocupará más de medio metro de ancho. Por eso el marco de plantación se calcula pensando en el tamaño adulto de la planta.
Calcula cuántas plantas caben
Elige la hortaliza, ajusta las distancias si quieres y mete las medidas de tu bancal o mesa:
Tabla de distancias orientativas
Distancias para bancales y mesas de cultivo (entre plantas × entre filas):
| Hortaliza | Entre plantas | Entre filas | Notas |
|---|---|---|---|
| Tomate entutorado | 40–50 cm | 60 cm | Una planta por maceta grande |
| Pimiento | 35–45 cm | 50 cm | |
| Berenjena | 45–60 cm | 60 cm | |
| Calabacín | 80–100 cm | 100 cm | Una planta por m² aprox. |
| Pepino entutorado | 30–45 cm | 60 cm | Con malla vertical |
| Lechuga | 25–30 cm | 30 cm | Hoja suelta algo más junta |
| Espinaca | 8–10 cm | 25 cm | Siembra en línea y aclara |
| Acelga | 25–30 cm | 40 cm | |
| Zanahoria | 4–5 cm | 20 cm | Aclarar tras germinar |
| Rábano | 3–5 cm | 15 cm | |
| Remolacha | 8–10 cm | 25 cm | |
| Cebolla | 10 cm | 25 cm | |
| Ajo | 10–15 cm | 25 cm | |
| Judía de mata baja | 8–10 cm | 40–45 cm | |
| Judía de enrame | 10–20 cm | 60 cm | Junto a su soporte |
| Guisante | 5 cm | 45 cm | Junto a su soporte |
| Patata | 30 cm | 60 cm | |
| Fresa | 30 cm | 35 cm | |
| Albahaca | 25 cm | 25 cm | |
| Col y brócoli | 45 cm | 60 cm |
Las distancias parten de las tablas de plantación de los servicios de extensión de Georgia, Missouri y Carolina del Norte, adaptadas a bancales sin pasillos intermedios. Por ejemplo, Missouri indica aclarar la zanahoria a unos 7–8 cm en filas de campo de 45 cm, y Georgia separa la judía de mata baja 5–10 cm en la fila. En un bancal que no pisas, las filas pueden acercarse.
Por qué no conviene apretar
- Competencia: las plantas se roban luz, agua y nutrientes. El resultado son más plantas pero menos cosecha total.
- Hongos: sin circulación de aire, las hojas tardan en secarse y aparecen enfermedades como el oídio o el mildiu. El programa UC IPM de la Universidad de California recomienda favorecer la circulación de aire para prevenir el oídio. Lo explicamos en oídio.
- Manejo: si no puedes meter la mano entre las plantas, no podrás revisar plagas ni cosechar bien.
Siembra en línea, a voleo y aclareo
Las hortalizas de semilla pequeña (zanahoria, rábano, espinaca) se siembran en línea o a voleo más densas de lo necesario, porque no todas las semillas germinan. Después hay que aclarar: arrancar las plántulas sobrantes para dejar la distancia final. Es doloroso, pero necesario: una zanahoria sin espacio no engorda.
Aclara con tijeras
Corta a ras del suelo las plántulas sobrantes en lugar de arrancarlas: así no remueves las raíces de las que se quedan. Las de lechuga, rúcula o espinaca se pueden comer como brotes.
El método del metro cuadrado
Una forma popular de organizar un bancal pequeño es dividirlo en cuadrados de 30 × 30 cm y poner en cada uno un número fijo de plantas según su tamaño: por ejemplo, una tomatera, cuatro lechugas o dieciséis zanahorias. Funciona bien con las distancias de la tabla: elige el número de plantas por cuadrado que respete esas separaciones.
Preguntas frecuentes
¿Puedo mezclar cultivos en el mismo bancal?
Sí, y es habitual: por ejemplo, lechugas entre tomates jóvenes, que se cosechan antes de que los tomates crezcan. Respeta el espacio final de cada uno. Hablamos de las combinaciones en asociación de cultivos.
¿Las distancias cambian en maceta?
En maceta, la referencia es el volumen: una hortaliza de fruto grande por recipiente. Mira tamaño de maceta para cada hortaliza.
¿Cultivar en vertical ahorra espacio?
Sí, para pepinos, judías de enrame, guisantes y algunos tomates. Al subir por una malla, ocupan menos superficie y reciben más luz.
Fuentes y referencias
Datos contrastados con estas fuentes. Fecha de la última revisión: 23 de octubre de 2026.
- University of Georgia Extension — Vegetable garden planting chart (C963)
- University of Missouri Extension — Vegetable planting calendar (G6201)
- N.C. Cooperative Extension (condado de Onslow) — Vegetable planting guide for Eastern North Carolina (2024)
- UC IPM (Universidad de California) — Powdery mildew on vegetables (circulación del aire y densidad)
Escrito por Pedro Fernández Sánchez
Editor de Surco y Maceta. Reúne y contrasta lo que dicen los servicios de extensión agraria, universidades y organismos oficiales sobre cómo cultivar hortalizas en macetas, mesas de cultivo y pequeños huertos.
Las fechas y cantidades son orientativas: dependen de tu clima, tu orientación y tu sustrato. Observa tus plantas y ajusta. Si usas un producto fitosanitario, sigue siempre su etiqueta.